Hvid sommerasters – sommerens klassiske buketblomst
Sommerasters (Callistephus chinensis) stammer oprindeligt fra Kina og Korea og har været dyrket i danske haver i generationer. Den hvide udgave er den mest alsidige af dem alle: rene, kridhvide kurveblomster med et lille gult eller grønligt midterøje, båret på stive, forgrenede stilke. Alt efter sort kan blomsterne være enkle og margueritagtige eller tætfyldte og næsten chrysanthemumlignende, og planten bliver typisk mellem 20 og 80 cm høj.
Hvid klæder både den rustikke markbuket og den stramme, moderne opsats, og farven fungerer som et roligt pusterum mellem kraftigere nuancer.
Blomstring, pleje og holdbarhed i vasen
Sommerasters er enårig og blomstrer fra juli og helt frem til de første nattefrost i oktober. Planten vil have sol, læ og en veldrænet, næringsrig jord, der ikke tørrer helt ud. Vand ved jordoverfladen frem for hen over bladene, så svampesygdomme holdes nede, og undgå at plante asters samme sted to år i træk, da arten er følsom over for visnesyge.
Som snitblomst holder hvide sommerasters typisk 7-12 dage i vasen. Skær stilkene skråt over, fjern de blade, der ville stå under vandlinjen, og skift vandet hver anden dag – så bevarer buketten sit friske udtryk længst muligt.
Hvornår og til hvem giver man hvide asters?
Hvid sommerasters er en taknemmelig gaveblomst netop i den sene sommer og det tidlige efterår, hvor mange andre haveblomster er ved at være færdige. Den lyse, rene farve gør buketten velegnet som tak, som velkomsthilsen til indflyttere og nye naboer og som en venlig opmærksomhed til en kollega eller en ven.
Den er lige så oplagt til en fødselsdag i august som til en stille hilsen, hvor man gerne vil sige noget uden store ord. Hvid sommerasters signalerer enkelhed og omtanke, og den står smukt sammen med dahliaer, solhat og dekorative græsser, hvis du vil forære en buket med sensommerens stemning i.
